El bizcochuelo casero, al ser un alimento tan versátil, se le pueden añadir otros ingredientes como aceite u otras grasas como mantequilla, o bien yogur, para obtener un resultado más jugoso y darle aún más esponjosidad.
El trigo es un alimento rico en carbohidratos que aporta energía tanto a los músculos como al cerebro. Además de tener un gran valor antioxidante, también cuenta con proteínas, grasas, minerales y un alto contenido de vitaminas.
El huevo, por su parte, es uno de los alimentos más completos y nutritivos. Es una estupenda fuente de proteína, ya que un solo huevo aporta unos 6 gramos de proteína.
A su vez, también aporta 14 nutrientes esenciales para nuestro organismo, como vitaminas (A, B, D y E), selenio, yodo, e incluso calcio.
En una dieta sana y equilibrada, el azúcar se convierte en un ingrediente totalmente necesario para nuestro organismo. Esto se debe a los diferentes nutrientes que aporta a nuestro cuerpo. Es necesario para el hígado y también una gran fuente de energía para el organismo.
Además, al bizcochuelo casero también se le pueden añadir otros ingredientes como ralladura de limón o naranja, chocolate, frutas, frutos secos, etc.
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Caserito. El bizcochuelo casero tiene muchas propiedades y beneficios para la salud.
Como son miles, la variedad de recetas que podemos conseguir de un bizcocho, puede llevar levadura o no, según el tipo de harina que se utilice, ya que hoy en día también existen diferentes tipos de harina.
Algunas de ellas son específicas para repostería, e incluso, para bizcochos.
Recordemos que la misión de la levadura en un bizcocho es conseguir ese efecto tan esponjoso y tierno. Pues al tratarse de un impulsor químico, al entrar en contacto con la masa y el calor del horno genera una reacción que hace subir al bizcocho, proporcionándole su particular aspecto y textura.
Siempre que se consuma con moderación, un tradicional bizcochuelo casero puede ser una buena alternativa para el desayuno o merienda. Pues se trata de un gran alimento que contiene ingredientes 100% naturales.
Además, casi no tiene grasas, pero sí que nos proporciona muchos hidratos de carbono que se convierten en una auténtica fuente de energía para nuestro organismo.
Fuente: dulceslaly.es
