La yerba mate es un producto que se obtiene del árbol nativo de la Selva Paranaense. Estas hojas se muelen, procesan, envasan y utilizan para preparar la infusión tan característica de nuestro país y otras regiones del Latinoamérica, el mate.
La yerba mate es un elemento clave en la alacena de los argentinos. Esta infusión proporciona enormes beneficios a la salud y acompaña cada momento del día.
Teniendo en cuenta que somos el país que más yerba mate consume al año por persona y en general en casa, es importante encontrar la manera de ahorrar yerba y no gastar de más pero, ¿cómo?
Aproximadamente, cada argentino consume 6 kilos de yerba mate al año. Esta infusión forma parte de la cultura y tradición Argentina que acompaña casi todo momento del día, reuniones, encuentros, noches de estudio y jornadas de trabajo.
Hoy te voy a compartir dos consejos muy sencillos para ahorrar yerba, no gastar de más y por lo tanto no tener que comprar un paquete nuevo todas las semanas.
2 consejos muy simples para ahorrar yerba mate en casa
Normalmente tomo mate todas las mañanas. Si pensamos que un recipiente promedio de mate lleva más o menos 100 gramos de yerba y si renovamos la yerba unas 4 veces al día, estaríamos gastando casi medio kilo de yerba mate al día. Un montón.
Para evitar esto y gastar un poco menos de yerba te voy a dejar dos consejos que, por lo menos a mí, me han servido muchísimo. Ahorrar en casa es importante para no desechar cosas, generar residuos y además, para proteger tu billetera.
- El primer consejo consiste en no llenar el recipiente del mate hasta arriba de yerba. La mayoría de las personas cometen este error sin tener en cuenta que cuando la yerba absorbe agua aumenta su volumen. Lo ideal es llenar el mate de yerba hasta la mitad o un poco más, pero nunca hasta el borde.
- Un segundo consejo consiste en no tirar toda la yerba del mate cada vez que desees calentar agua nueva o agregar un poco de yerba. Si cada vez que vas a ''arreglar'' el mate tiras toda la yerba, vas a desperdiciar muchísimo. Encilla el mate retirando solo una parte de la yerba vieja y agregando el resto de nueva.
Cuáles son los principales beneficios de la yerba mate para la salud
La yerba mate contiene sustancias antioxidantes, estimulantes, diuréticas, vitaminas y minerales. Este producto ayuda a mejorar la concentración, aumenta la energía y contribuye al control de peso.
La yerba contiene cafeína al igual que el café y otros alimentos. La cafeína es la encargada de mejorar el estado de alerta del organismo y generar un efecto de atención mental.
Además, la yerba actúa como un diurético suave que facilita la digestión y permite al organismo eliminar toxinas por medio de la orina.