El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. No importa si lo consumes con azúcar, con edulcorante o solo, esta bebida nos aporta la energía necesaria para afrontar el día a día.
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. No importa si lo consumes con azúcar, con edulcorante o solo, esta bebida nos aporta la energía necesaria para afrontar el día a día.
Sin embargo, la cultura del consumo del café ha ido evolucionando constantemente y ahora esta bebida puede combinarse con diversos ingredientes. En las últimas horas se ha vuelvo viral un tipo o estilo de café que consume la cantante María Becerra: se trata del café bulletproof. A continuación te contamos de qué trata.
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El café bulletproof es una bebida que está ganando muchos seguidores debido a sus alegados poderes para aumentar la energía y no romper con el ayuno. Incluso la cantante argentina María Becerra confirmó que consume esta bebida todos los días.
Esta bebida se volvió viral luego de que el empresario David Asprey la descubriera luego de un viaje al Tíbet, donde agotado después de una larga jornada en las alturas, sus guías le prepararon un té con manteca de yak (la cual se elabora con leche de un animal criado en los altos pastos de la cordillera del Himalaya) para recuperar fuerzas.
En resumen, esta bebida lleva como ingredientesmanteca orgánica, aceite de coco y café. Quienes ya lo han probado aseguran que se siente como "una bomba de energía".
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Además, este café se caracteriza por ser denso, cremoso y con un sabor muy similar al del latte. Tiene la capacidad de proporcionar una dosis de energía duradera gracias a su contenido de grasas saludables, en particular, la adición de manteca orgánica y aceite de coco o MCT (triglicéridos de cadena media).
Es una bebida ideal para no romper el ayuno ya que no genera liberación de glucosa en sangre. Esto ocurre porque si bien el aceite de coco es densamente calórico, la bebida en sí tiene poco volumen.