Alimentación saludable: 3 opciones de desayunos que te dan mayor energía para comenzar el día
En toda alimentación saludable la comida más importante es el desayuno, por eso hay opciones que ayudan a lograr un plato equilibrado y lleno de nutrientes
Por UNO
Alimentación saludable: 3 opciones de desayunos que te dan mayor energía para comenzar el día
En toda alimentación saludable y responsable la primera comida, como el desayuno, es la más importante del día. Un plato nutritivo estimula el metabolismo y alimenta el cuerpo y el cerebro. Por eso hay una variedad de opciones para lograr un desayuno bien equilibrado que ayuda a emprender la jornada bien arriba.
Según los resultados de diferentes estudios, un desayuno saludable brinda una gran cantidad de beneficios que ayudan a mejorar la salud y el bienestar en general del organismo, así como también su rendimiento en el trabajo o en la escuela.
Qué alimentos se pueden incluir en un desayuno saludable
Una alimentación saludable acompañada de ejercicio y buenos hábitos como descansar las horas correspondientes, ayudan a mantener el cuerpo fuerte y sano. Como venimos diciendo, el desayuno es la comida más importante del día y hay tres opciones que se convierten en ideales por ser ricos en nutrientes, aportando la energía necesaria para afrontar una jornada cargada de responsabilidades.
Los nutricionistas recomiendan algunos alimentos perfectos para mejorar la salud en general.
Hay que tener en cuenta que un buen desayuno debe incluir proteínas, granos integrales, grasas saludables y una fruta o una verdura.
Avena y panes integrales.
Trigo sarraceno (ideal para pancakes).
Quinoa (como grano o como harina)
Hojas verdes: Espinaca, acelga, kale, rúcula, lechuga y berros.
Otros vegetales: Apio, tomate, pepino, pimientos, zanahorias y cebolla.
Semillas: Sésamo, chía, lino, girasol y calabaza.
Frutos secos: Almendras, nueces, anacardos y otros.
Proteínas: huevo, tofu o legumbres (el hummus es una buena opción como untable)
Alimentación saludable: 3 opciones de desayunos que te dan mayor energía para comenzar el día
Tostadas con liquidado full verde
Esta opción de desayuno lleva una tostada integral con palta y huevos (revueltos o poché) y los ingredientes del licuado full verde son kale, apio, manzana verde, semillas de chía-linaza y leche de soja o el líquido que se prefiera. Las cantidades son a gusto, aunque siempre se recomienda encontrar un equilibrio.
Pancake y yogur
Para acompañar una medida de yogur el pancake de harina de quinoa es una gran alternativa. Mientras que un panqueque se puede acompañar con frutos rojos, frutos secos y semillas para darle un alto valor nutricional.
Batido con bowl rojo completo
La alternativa de este desayuno es usar las frutas del bosque licuadas con el yogur y acompañarlas con una tostada de masa madre con hummus y pimentón.
