La Torta marquise de chocolate es la opción perfecta para darse un capricho dulce todos los días. Hoy te enseñamos una de las recetas sin harina, extra húmeda y deliciosa. Incluso, podés hacerla sin azúcar.
Torta marquise de chocolate, una de las recetas sin harina más exquisitas.
El origen de la torta marquise se remonta a la antigüedad y se cree que las primeras fueron creadas en la antigua Grecia y Egipto, donde se comían acompañadas de nueces y miel. Te compartimos una de las recetas ideales para acompañar con un exquisito café expresso que va a cortar un poco el dulzor. Si tenés invitados, aprovechá a lucirte con este manjar.
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Este postre que vas a aprender a preparar a continuación, se elabora con chocolate semiamargo, manteca, huevos y azúcar. Sin embargo, podés reemplatar esta última por stevia o el edulcorante que prefieras.
Ingredientes de la Torta marquise de chocolate sin harina
- 225 gramos de chocolate semiamargo
- 225 gramos de manteca
- 75 gramos de azúcar
- 6 huevos
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Cómo hacer la torta marquise de chocolate súper húmeda y fácil
- Derretí la manteca con el chocolate a baño María (puede ser en microondas) y luego agregá el azúcar y los huevos. Batí hasta unir.
- En un molde de 23 centímetros forrado, cociná tu torta en horno a 200ºC (fuego fuerte) por 20 minutos.
- Pasado ese tiempo, retirá del horno. A esta marquise de chocolate se le puede espolvorear azúcar impalpable, una bocha de helado o dulce de leche y crema batida que queda súper bomba.
¡Listo! Ya tenés tu Torta marquise de chocolate extra húmeda y deliciosa sin una pizca de harina. Sin dudas, es una de las recetas dulces que va a fascinar a grandes y chicos, deleitándolos en cada bocado.