Tarta de chocolate y banana: la receta del postre fresco con 2 ingredientes y en segundos

Receta para hacer Tarta de chocolate y banana

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate amargo (70% u 80% cacao)
• 2 bananas medianas

Cómo hacer la receta de Tarta mousse de chocolate y banana, paso a paso

1. El primer paso consiste en pelar las bananas y triturarlas en un plato, con la ayuda de un tenedor, hasta formar una papilla. También puedes procesarla para que quede sin grumos.
2. A continuación, funde el chocolate. Este paso puedes hacerlo trozando en chocolate y llevándolo a baño María o introducir el paquete en una olla con agua hirviendo y luego hacer un corte en un extremo para volcar el chocolate. La otra opción es derretirlo en el microondas, parando cada 30 segundos para revolver bien.
3. Una vez que tengas los ingredientes preparados, coloca la banana procesada en el molde que servirá para tu tarta. Luego, vuelca el chocolate en forma de hilo y no dejes de remover con una cuchara hasta que los ingredientes se integren. Es importante hacerlo rápido para que el chocolate no solidifique antes de mezclarlo.
4. Para finalizar, lleva la Tarta mousse de chocolate y banana al freezer hasta que tome consistencia. El chocolate comenzará a enfriarse y se volverá más sólido, dándole una textura firme a tu postre. Si quieres, puedes decorar con cacao amargo en polvo y frutas como frutillas, arándanos o rodajas de banana.

¡Listo! Así de sencillo es preparar la receta de la Tarta mousse de chocolate y banana, un postre helado riquísimo y saludable para comer sin culpa en los momentos de antojo o servir en la sobremesa.