Recetas: cómo hacer Sushi con atún fácil y rico. Foto: Freepik.
El Sushi es una de las recetas típicas japonesas con mayor reconocimiento a nivel mundial. Se trata de piezas cilíndridas basadas en arroz aderezado y combinado con pescados crudos o cocidos y verduras. Pero también puede llevar atún, como te vamos a enseñar.
Para preparar Sushi casero se requieren demasiados ingredientes específicos que son difíciles de conseguir. Por eso, te dejamos una opción con atún y zapallo zucchini para que deleites el paladar de tus invitados sin gastar de más, ni pasar mucho tiempo en la cocina.
Recetas: cómo hacer Sushi casero con atún de forma simple y rápida
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Foto: gentileza Kiwilimón.
Primero, corta el zapallo zucchini con una madiola lo más fino posible. Cuando tengas láminas suficientes, repártelas encimando una con otras sobre un papel film transparente. Luego, cubre con queso crema.
A continuación, rellena el shushi con atún, arroz palta y pimiento rojo. Debes hacerlo lo más arriba posible para luego enrollar sobre el mismo film. Deja enfriar 10 minutos en la heladera.
Por último, deshecha el papel film y corta el shushi con atún en porciones pequeñas. Si quieres, añade semillas de sésamo y salsa de soja por encima.
