La Salsa blanca es una de las recetas perfectas para acompañar pastas, carnes, pescados e incorporar en algunas preparaciones como empanadas de atún, tartas y lasañas. En esta oportunidad, te enseñamos a reversionar la salsa original con maicena y leche.
¡Para cualquier comida!
Salsa blanca, la receta con maicena y 3 ingredientes sencillos
Prepara una de las mejores recetas de la Salsa blanca con maicena, que sirve para acompañar pastas, carnes, pescados, lasañas, tartas y empanadas
Recetas: Salsa blanca con maicena. Foto: Getty Images.
La textura y el sabor de la salsa blanca con maicena puede variar dependiendo de la cantidad de fécula de maíz que utilices y de los condimentos que escojas. Esta vez, la receta lleva 4 ingredientes: leche, maicena, sa y pimienta y nuez moscada. Puedes agregar manteca pero es opcional.
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Recetas: ingredientes para hacer Salsa blanca con maicena
- 1 litro de leche
- 1/2 vaso de maicena (la cantidad puede variar dependiendo de la conssitencia deseada)
- Sal y pimienta, a gusto
- Nuez moscada, a gusto
- Manteca (opcional)
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Recetas: cómo hacer Salsa blanca con maicena para acompañar las pastas o carnes
- Primero, en una olla grande a fuego medio, vierte la leche hasta que entibie.
- A continuación, diluye la maicena en medio vaso de agua o un poco de la leche y vuélcala en la olla.
- Revuelve para que los ingredientes se combinen bien y suma la sal, la pimienta y la nuez moscada, a gusto. Si quieres, también agrega un cubito de manteca.
- Por último, continúa revolviendo hasta que la Salsa blanca con maicena espese. Si queda muy firme, puedes agregar un chorrito de leche y revolver hasta integrar.
¡Listo! Ya tienes la receta de Salsa blanca con maicena para acompañar las pastas, las carnes y los pescados. Incluso, la puedes combinar con atún y armar empanadas deliciosas, incorporarla en tartas y en lasañas... ¡Anímate a prepararla!