Los sánguches de miga son una de las recetas que nunca faltan en las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Es que esta entrada es fresca y perfecta para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena, por lo que te saca del apuro.
Recetas: cómo hacer sánguches de vitel toné riquísimos.
En esta ocasión, te compartimos la exquisita y original receta de sánguches de miga de vitel toné para hacerlos mucho más sanos y con una gran fuente de proteínas. Van a ser grandes aliados para estas fiestas de fin de año.
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Te dejamos la receta paso a paso para que puedas hacer estos deliciosos sánguches de miga de vitel toné en casa. Vas a sorprender a tus familiares con este plato frío original.
Ingredientes de los sánguches de miga de vitel toné
- Peceto cortado en rodajas finas, previamente hervido con sal, laurel y ajo
- Caldo del peceto
- Atún, 1 lata
- Aceitunas
- Mostaza
- Crema de leche
- Pan de miga
- Mayonesa
- Queso de máquina
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Cómo hacer sánguches de miga de vitel toné para Navidad
- Primero, cociná tu peceto en una olla con agua fría, a la que vas a añadirle sal, algunas hojas de laurel y 2 dientes de ajo. Pasada una hora y media, dejá enfriar.
- Luego, vas a preparar la salsa de tus sánguches de miga. Procesá una lata de atún, un puñado de aceitunas descarozadas, una cucharada de mostaza, un chorro de crema de leche y el caldo del peceto.
- Ahora, vas a armar tus sánguches de vitel toné. Para eso, colocá una capa de pan de miga, volcá mayonesa y la salsa por encima. Luego, otra capa de pan con salsa, fetas de carne y fetas de queso.
- Repetí el proceso hasta terminar tus sánguches de miga de vitel toné. Si los querés mas potentes, podés añadirle capas de huevo duro picado y de lechuga.
