Recetas: arroz con pollo riquísimo con 6 ingredientes y en 25 minutos.
El arroz con pollo es una de las recetas más sabrosas y populares de la mesa de los argentinos por su bajo costo y su exquisito sabor. Aprende a preparar esta comida salvadora rápido y fácil con ingredientes que tienes en tu cocina.
Si deseas realzar los sabores de la receta del arroz con pollo tradicional, puedes sumarle vino blanco. La clave está en dejar que los jugos hiervan para que sean absorbidos por el arroz y quede una consistencia cremosa irresistible.
Primero, corta el pollo en trozos pequeños y saltéalo en una sartén caliente con un chorrito de aceite hasta que estén dorados. Reserva.
A continuación, agrega la cebolla, el morrón y el ajo picados en la misma sartén. Cuando la primera esté transparente, suma el tomate picado y cocina por unos minutos más.
A esa preparación, añade el pollo y el arroz y revuelve bien. Agrega dos tazas con caldo de verduras, salpimienta y suma el azafrán (si lo deseás, este es el momento de añadir el vino blanco). Revuelve y deja que hierva.
Por último, baja el fuego y deja la preparación tapada hasta que el arroz haya consumido gran parte del líquido. Apaga el fuego y deja reposar antes de servir.
Así de sencillo y rápido es preparar la receta del arroz con pollo que va a deleitar el paladar de tu familia. Es ideal para cuando dispones de poco tiempo y quieres comer algo rico y sano.
