Pan saborizado sin TACC y sain lactosa, una de las recetas sanas más ricas.
Hoy te enseñamos una de las recetas más incógnita, pero súper aclamada por todos. Se trata de los auténticos panes saborizados, pero en esta ocasión vas a aprender a prepararlos sin TACC y sin lactosa para llevar una verdadera alimentación saludable.
Si sos celiaco o intolerante a la lactosa, prestá atención a una de las recetas que se va a convertir en tu favorita. El pan saborizado es perfecto para usarlo de tapa de numerosos platos, como de las hamburguesas o de sándwiches de cualquier tipo.
Panes saborizados. Vos podés hacerlos con esta receta.
En muy poco tiempo y con pocos ingredientes, podrás sorprender a tus familiares. La combinación de sabores, la textura esponjosa y el hecho de poder adaptarla según tus preferencias, la convierten en un imprescindible en tu repertorio culinario.
Ingredientes del pan saborizado sin TACC y sin lactosa
210 gramos de premezcla sin gluten (puede ser comercial o casera)
25 gramos de levadura fresca o 10 gr de levadura seca
20 gramos de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de polvo para hornear
170 mililitros de agua tibia
Zanahoria rallada fina para saborizar, cantidad necesaria
Cómo preparar un delicioso pan saborizado sin TACC, ideal para comer sano
La receta tiene un paso a paso muy sencillo, simplemente hay que integrar los ingredientes y batir. Lo ideal es utilizar una batidora eléctrica con gancho de masa, pero si no tenés, podés hacerlo con batidor de mano:
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Paso a paso, panes saborizados de zanahoria para llevar una alimentación saludable.
Primero colocá la premezcla en un bowl. Después, sumá la levadura, el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Incorporá muy bien todos los ingredientes secos.
A continuación, sumá el agua tibia y seguí mezclando. La preparación debe quedarte algo pegajosa, asique si no lo conseguís podés agregar un poco más de agua.
Una vez que tenés la masa lista debes saborizarla. En este caso, es recomendable que lo hagás con zanahoria rallada, pero podés utilizar lo que tengás en casa y que te guste, como por ejemplo salame.
Después de incorporar la zanahoria, encendé el horno a 180°C para que comience a calentarse. Mientras tanto prepará el molde (podés utilizar moldes para muffins o una budinera). Debés aceitar o rociar el molde con aceite y luego llenarlo cubriendo 3/4 partes.
Horneá los pancitos por aproximadamente 10 minutos a 180°C. Una vez que están listos, retiralos del molde, colocalos sobre una rejilla y tapalos con una servilleta de papel o un paño limpio (esto hará que los panes queden mucho mas húmedos).
Para terminar con la receta, podés disfrutar de estos pancitos así o cortarlos y rellenarlos con lo que mas te guste.
