Recetas: muffins de chocotorta con 5 ingredientes.
Los muffins de chocotorta son una de las recetas para los amantes del chocolate, ideales para el postre del domingo o la mediatarde con amigos. Con solo 5 ingredientes y en pocos minutos, los tendrás listos para calmar el antojo por algo dulce.
La chocotorta es el postre argentino irresistible a todos los paladares porque tiene todo: galletas, chocolate, dulce de leche, queso crema y más chocolate. Seguí los pasos de una de las recetas para la sobremesa que vas a amar.
Recetas: cómo hacer muffins de chocotorta fáciles y riquísima
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Primero, triturá las galletas de chocolate con las manos o con la ayuda de una procesadora. Sumale manteca derretida y mezclá muy bien.
Por otro lado, prepará la ganache de chocolate. Para eso, mezclá la crema de leche con el chocolate en un bowl, hasta que quede una consistencia semi líquida.
A continuación, prepará el relleno de tus muffins. Combiná el dulce de leche con la crema de leche o queso crema y mezclá muy bien hasta que quede una consistencia firme.
En un molde de muffins, agregá la mezcla de galletas y compactala sobre la base. Llevá la preparación al horno por unos minutos hasta que esté cocinada.
Finalmente, por encima, agregá el relleno de crema y dulce de leche y terminá la receta con la ganache de chocolate. Llevá los muffins de chocotorta a la heladera por 1 hora, aproximadamente.
