Los bizcochitos de grasa son una excelente opción para acompañar el mate en el desayuno o la merienda. Además, es una de las recetas más fáciles y baratas que se prepara en tan solo 10 minutos. Te enseñamos cómo hacerlos dulces o salados, según tu gusto.
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Bizcochitos de grasa, la receta para el mate con 4 ingredientes y en 10 minutos
Aprendé a preparar una de las recetas más ricas y sencillas para la merienda: los clásicos bizcochitos de grasa en solo 10 minutos
Recetas: bizcochitos de grasa con 4 ingredientes y en 10 minutos.
Con apenas 4 ingredientes podés hacer deliciosos bizcochitos de grasa como los que preparaba tu abuela. Esta receta lleva harina, grasa, levadura y agua entre sus ingredientes indispensables. Quedan súper esponjosos y van perfectos con jamón y queso para una picada, o con dulce de leche para acompañar el mate.
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Recetas: ingredientes de los bizcochitos de grasa
- 500 gramos de harina
- 150 gramos de grasa
- 20 gramos de levadura
- 250 centímetros cúbicos de agua
- Para darle sabor: 1 cucharadita de azúcar y 1/2 de sal
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Recetas: cómo hacer bizcochitos de grasa fáciles y económicos
- Primero, colocá la levadura en un bowl con 250 centímetros cúbicos de agua tibia y disolvé hasta que se desintegre por completo. Resevá.
- Mientras tanto, formá una corona de harina con azúcar en un recipiente y colocale sal en los bordes. Es importante que esté en las orillas para que no toque la levadura, ya que no actuará correctamente.
- A continuación, agregá la levadura disuelta en el centro y uní con las manos hasta formar una masa. Ahora, incorporá la grasa a temperatura ambiente y seguí amasando.
- Estirá la masa y doblala en tres partes. Repetí el proceso tres veces para que se forme un bizcocho tierno. Estirá la masa por última vez y cortá los bizcochitos de la forma que quieras.
- Finalmente, pincelalos con la grasa derretida y espolvoreale sal o azúcar. Cociná en el horno al máximo por 10 minutos.