Recetas fáciles: pollo a la mostaza sabroso y crujiente.
¡Mmm, qué rico! Seguro esa será la exclamación de tus comensales cuando prueben el pollo a la mostaza que te vamos a enseñar a preparar. Esta es una de las recetas fáciles y deliciosas para cenar en familia.
Lo único que necesitás es contramusloscon piel y un par de especias que le van a dar el sabor increíble a este pollo ala mostaza. Esta receta será un festín en los paladares de quiénes tengan el privilegio de probarla.
Recetas fáciles: pollo a la mostaza sabroso y crujiente.
Se te hace agua la boca de solo pensar la textura crujiente del pollo con la exquisitez de la salsa de mostaza. Lejos de lo que muchos creen, esta es uan de las recetas más fáciles de preparar. ¡Manos a la obra!
Paso a paso, cómo hacer pollo a la mostaza crujiente
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Retirá los restos de plumas de los contramuslos y cortá el sobrante de piel. Sazoná y reservá.
Por otro lado, mezclá la manteca previamente fundida con una pizca de sal y reservá.
A continuación, mezclá la mostaza, los dientes de ajo rallados, el tomillo fresco, el aceite de oliva, la ralladura de limón, la pimienta negra y sal.
Colocá el pollo en una fuente para horno, con la piel hacia arriba, y pincelalo con la preparación anterior.
Llevalo al horno precalentado a 190-200°C, con calor arriba y abajo, durante 40 minutos. Si la superficie se dora en exceso antes de que termine el tiempo de cocción, cubrí la fuente con papel aluminio.
¡Listo para servir! Tenés un delicioso pollo a la mostaza súper sbroso y crujiente para sorprender a todos en la cena familiar.
