El brownie es un postre de chocolate, parecido a un bizcocho, que puede incluir en su interior pedacitos de nueces. Esta es una de las recetas más sencillas y económicas para compartir con tus seres queridos en la sobremesa de Año Nuevo.
La receta del brownie barato que te salva la sobremesa de Año Nuevo.
Es por eso que tenés que aprender lo antes posible cómo hacer brownie exprés y económico en la comodidad de tu casa porque es una de las recetas dulces que te va a sacar del apuro en repretidas ocasiones.
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Ingredientes del brownie exprés y económico
- 125 gramos de manteca
- 150 gramos de chocolate amargo
- 2 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de nueces
Paso a paso, la receta del brownie fácil para la sobremesa de Año Nuevo
- En un bowl, poné la manteca cortada en cubos y el chocolate picado.
- Dejá que se fundan sobre un baño María sin remover, cuidando que la base del bowl nunca entre en contacto con el agua caliente.
- Batí apenas los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Tamizá la harina y mezclala con las nueces troceadas.
- Cuando el chocolate esté bien fundido y tibio, incorporale el batido de huevos en forma de hilo y sin dejar de mezclar con batidor.
- Agregá la harina de a poco, para evitar grumos.
- Volcá en un molde cuadrado, enmantecado y enharinado.
- Cociná en horno moderado durante 20 minutos o hasta que al mover el brownie quede firme.
- Le podés poner una bocha de helado de americana y queda delicioso y fresco.
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¡Listo! Ya tenés un brownie exquisito para acompañar tus desayunos, meriendas o la sobremesa de Año Nuevo con un bocado dulce que deleita a todos los paladares amantes del chocolate.