El budín de coco y dulce de leche, llamado budín de coco split en el mundo de la pastelería por su combinación explosiva de sabores, es una de las recetas más deliciosas para comer algo rico y casero en la merienda. Lleva pocos ingredientes y se prepara en 30 minutos.
Recetas: budín de coco y dulce de leche con pocos ingredientes.
Entre las recetas materas baratas, se encuentran los budines, que son sencillos y se elaboran en pocos pasos. En esta oportunidad, te dejamos el clásico budín de coco con dulce de leche, un plus que le dará una textura suave y un sabor intenso a tu preparación. ¡Animate a sorprender a tus invitados!
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Recetas: ingredientes del budín de coco y dulce de leche
- 3 huevos
- 3/4 taza de azúcar (o su equivalente en edulcorante)
- 1 taza de coco
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de harina leudante (puede ser harina común y una cucharada de polvo de hornear)
- Dulce de leche
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Recetas: cómo hacer un budín de coco y dulce de leche
- Primero, batí los huevos y el azúcar en un bowl hasta que se integren bien. Agregá el coco rallado y mezclá nuevamente.
- Luego, agregá el aceite y revolvé bien para que quede una mezcla espesa y homogénea.
- A continuación, añadí la harina leudante en el bowl y mezclá bien para evitar la formación de grumos. Podés usar harina común y agregarle una cucharada de polvo de hornear.
- Enmantecá y enhariná una budinera y colocá la mezcla ahí dentro. Por encima, añadí unas cucharadas de dulce de leche y arrastralo con un palillo para que se filtre en la masa.
- Finalmente, llevá el budín de coco al horno medio a 180ºC por 30 minutos. Dejalo enfriar y ya podés servir.
Así de simple es hacer un budín de coco y dulce de leche para acompañar de los mates. Es una de las recetas más deliciosas y económicas para comer algo rico.