Los churros son el postre tradicional argentino perfecto para acompañar con el mate. Los vemos en la playa y también en la cocina de la abuela durante los días más fríos, pero tiene una de las recetas que no muchos se animan a preparar porque parece difícil.
Recetas: churros caseros con 3 ingredientes.
Por eso, te mostramos todos los pasos simples y rápidos para hacer la receta de churros caseros, acompañados de salsas de chocolate, dulce de leche o espolvoreados con azúcar. Quedarán crujientes por fuera y tiernos por dentro. Para prepararlos necesitás solo 3 ingredientes
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Antes de comenzar, asegurate de tener todos los insumos necesarios, que seguramente los tenés en casa: agua, harina y sal. El resto, como el dulce de leche o el chocolate cobertura, podés sumarlos solo si querés.
Recetas: ingredientes de los churros caseros
- 650 centímetros cúbicos de agua
- 500 gramos de harina
- 10 gramos de azúcar (opcional)
- 6 gramos de sal
- Dulce de leche o chocolate cobertura (opcional)
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Recetas: cómo hacer churros caseros
- Primero, calentá el agua con la sal y el azúcar (opcional) hasta que llegue a ebullición. Retirá la olla del fuego y agregá la harina. Mezclá con una cuchara de madera hasta que quede una masa uniforme, quitando todo el aire.
- A continuación, colocá la masa en una churrera y cortá las porciones de 15 centímetros.
- Finalmente, comenzá a freír los churros en una sartén con abundante aceite caliente. Retiralos, espolvorealos con azúcar y servilos. Si querés, podés colocarles dulce de leche o chocolate derretido por encima.
¡Listo! Así de sencillo y rápido es preparar churros caseros, una de las recetas riquísimas para la mediatarde. ¡Calentá la pava para el mate y disfrutá de esta delicia!