El bizcochuelo de naranja es una de las recetas más fáciles y económicas de preparar en cualquier momento, y lo mejor es que le gusta a todos. Su aroma, sabor y textura esponjosa lo convierten en uno de los clásicos para la hora del mate.
En esta ocasión, te enseñamos a preparar un bizcochuelo de naranja con avena, una de las versiones más saludables de esta receta. Además, podés optar por agregarle edulcorante en lugar de azúcar, según tus preferencias.
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Necesitás 5 ingredientes sencillos que tenés en la alacena: huevos, naranja, avena, aceite y polvo de hornear. Con ellos podés recrear uyna merienda rica y saludable.
Recetas: ingredientes del bizcochuelo de avena y naranja
- 4 huevos
- 2 naranjas
- 180 gramos de harina de avena (podés triturar los copos en la procesadora)
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 75 gramos de aceite de oliva
- Edulcorante o azúcar (opcional)
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Recetas: cómo hacer bizcochuelo de avena y naranja
- Primero, lavá las naranjas y rallá la cáscara. Luego, exprimí el jugo y colalo.
- En un bowl, batí los huevos y agregales azúcar poco a poco (si optás por incluirla). También agregá aceite, el jugo de naranja y la ralladura. Mezclá bien.
- Por otra parte, mezclá la harina de avena con el polvo de hornear y sumá la preparación a la mezcla anterior.
- Finalmente, cociná el bizcochuelo durante 45 minutos en el horno a 180ºC. Dejá enfriar antes de desmoldar.
¡Listo! Ya tenés un delicioso bizcochuelo de avena y naranja para la merienda. Si querés aportarle más textura a esta receta, podés incluir frutos secos dentro de la preparación o espolvorear con una mezcla de avena y miel.




