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Bizcochuelo de naranja y avena, la receta con 5 ingredientes que no engorda

Una de las recetas más sanas para la merienda: el clásico bizcochuelo de naranja con harina de avena

El bizcochuelo de naranja es una de las recetas más fáciles y económicas de preparar en cualquier momento, y lo mejor es que le gusta a todos. Su aroma, sabor y textura esponjosa lo convierten en uno de los clásicos para la hora del mate.

En esta ocasión, te enseñamos a preparar un bizcochuelo de naranja con avena, una de las versiones más saludables de esta receta. Además, podés optar por agregarle edulcorante en lugar de azúcar, según tus preferencias.

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Recetas: bizcochuelo de naranja y avena con 5 ingredientes.

Recetas: bizcochuelo de naranja y avena con 5 ingredientes.

Necesitás 5 ingredientes sencillos que tenés en la alacena: huevos, naranja, avena, aceite y polvo de hornear. Con ellos podés recrear uyna merienda rica y saludable.

Recetas: ingredientes del bizcochuelo de avena y naranja

  • 4 huevos
  • 2 naranjas
  • 180 gramos de harina de avena (podés triturar los copos en la procesadora)
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 75 gramos de aceite de oliva
  • Edulcorante o azúcar (opcional)

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Recetas: cómo hacer bizcochuelo de avena y naranja

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  1. Primero, lavá las naranjas y rallá la cáscara. Luego, exprimí el jugo y colalo.
  2. En un bowl, batí los huevos y agregales azúcar poco a poco (si optás por incluirla). También agregá aceite, el jugo de naranja y la ralladura. Mezclá bien.
  3. Por otra parte, mezclá la harina de avena con el polvo de hornear y sumá la preparación a la mezcla anterior.
  4. Finalmente, cociná el bizcochuelo durante 45 minutos en el horno a 180ºC. Dejá enfriar antes de desmoldar.

¡Listo! Ya tenés un delicioso bizcochuelo de avena y naranja para la merienda. Si querés aportarle más textura a esta receta, podés incluir frutos secos dentro de la preparación o espolvorear con una mezcla de avena y miel.

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