El budín de chocolate con café es una de las recetas increíbles para degustar con un rico mate. La combinación intensa de sabores y la humedad que le aportan sus ingredientes, lo convierten en una delicia digna de una pastelería.
Si quieres preparar el budín de chocolate con café en casa y hacerle frente a la época invernal con un bocado suculento, asegúrate de tener los ingredientes que te mostraremos a continuación y sigue el paso a paso. ¡Lo tendrás listo en 30 minutos!
Recetas: cómo hacer un budín de chocolate con café húmedo
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Primero, mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente amplio. Es decir, combina el azúcar, la harina, el cacao y el polvo de hornear.
A continuación, incorpora el aceite, los huevos, la leche y la esencia de vainilla, formando una masa homogénea.
Ahora, agrega el café disuelto en una taza de agua y revuelve bien la mezcla chocolatosa que ya tenías.
Finalmente, lleva la preparación a un molde previamente enmantecado y con cacao por encima. Cocina en el horno por aproximadamente 30 minutos.
¡Listo! Ya tienes un delicioso budín húmedo de chocolate con café para la hora del mate. Recuerda que puedes decorar con dulce de leche o chocolate cobertura para aportarle otra textura a tu receta.
