Flor Destéfanis, de Santa Rosa
"Tenemos que sentarnos a dialogar y cuidar la cadena productiva donde participan todos los actores. Realmente el que la está pasando peor en este momento es el pequeño y mediano productor, incluso el grande, sin posibilidades de exportar. La grandeza implica llegar a objetivos comunes" "Tenemos que sentarnos a dialogar y cuidar la cadena productiva donde participan todos los actores. Realmente el que la está pasando peor en este momento es el pequeño y mediano productor, incluso el grande, sin posibilidades de exportar. La grandeza implica llegar a objetivos comunes"
Roberto Righi, de Lavalle
"En los departamentos la crisis vitivinícola se agudiza. Porque, por ejemplo, no podemos competir con los vinos de altura, lo que repercute en el precio de la uva". "En los departamentos la crisis vitivinícola se agudiza. Porque, por ejemplo, no podemos competir con los vinos de altura, lo que repercute en el precio de la uva".
Miguel Ronco, de Rivadavia
"Como pequeños productores de uva fina, nuestros problemas son la baja de los precios y el estiramiento de la cadena de pagos. Los pequeños y medianos productores hacemos de agentes financieros de las grandes bodegas" "Como pequeños productores de uva fina, nuestros problemas son la baja de los precios y el estiramiento de la cadena de pagos. Los pequeños y medianos productores hacemos de agentes financieros de las grandes bodegas"
Gustavo Soto, de Tupungato
"Necesitamos una mesa de consenso, donde todos deben sentarse: bodegueros y pequeños productores. Todos tienen su parte de razón. Los sectores deben ponerse de acuerdo. De lo contrario, el plan vitivinícola no podrá concretarse" "Necesitamos una mesa de consenso, donde todos deben sentarse: bodegueros y pequeños productores. Todos tienen su parte de razón. Los sectores deben ponerse de acuerdo. De lo contrario, el plan vitivinícola no podrá concretarse"
Daniel Orozco, de Las Heras
El conflicto
Las diferencias entre Bodegas de Argentina, entidad ligada al mundo empresarial y dirigida por Patricia Ortíz (dueña de la bodega Tapiz) y Francisco Do Pico (CEO del Grupo Peñaflor) y la Coviar no son nuevas, pero comenzaron con más fuerza desde mediados del 2019.
El punto culminante fue la designación de José Zuccardi para suceder al sanjuanino Ángel Leotta frente a la entidad, en febrero. Bodegas dio un portazo y se fue de la mesa de decisiones de la corporación.
Para dejar en claro las diferencias, la agrupación de las bodegas más importantes del mercado, emitió un comunicado.
En este manifestaron los motivos de la decisión. Acusaron a la Coviar de perder el rumbo, de fallas en la comunicación interna y de haberse convertido en una entidad gremial empresaria nacional.
También señalaron que Coviar invertía dinero en promocionarse como institución y no destinaba esos fondos a la publicidad de los productos en sí.
En cuanto al desacuerdo en el nombramiento de Zuccardi, dijeron que tenía que ver con que ellos buscaban una renovación total del perfil dirigencial, y que este empresario no cumplía el criterio pedido.
Fuentes ligadas con el sector explicaron que, en realidad, lo que sucede es que el empresario elegido para dirigir la Corporación apunta a un modelo más participativo, busca sumar a los pequeños y medianos empresarios y productores a las decisiones al mismo nivel que a las grandes firmas.
"Aceptamos las críticas; lo que no aceptamos son los ataques" "Aceptamos las críticas; lo que no aceptamos son los ataques"
José ZuccardiPresidente de Coviar
En cambio, Bodegas apuesta por un modelo más empresarial y quiere que las decisiones del sector se rijan por estas consignas. Esperaban tener más peso a la hora de la designación de las nuevas autoridades, pero esto no sucedió.
Zuccardi abrió el diálogo durante su discurso en el tradicional desayuno previo al Carrusel. Sin embargo, destacó "aceptamos las críticas, lo que no aceptamos son los ataques".