Cultura culinaria. Cocinar, se volvió nuevamente un hecho cultural indispensable. La alimentación está vinculada con la sustentabilidad y soberanía alimentaria
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Una promisoria ópera prima y una reluciente obra madura: Celine Song (EEUU-Corea del Sur, 2023) y Wim Wender (Alemania-Japón, 2023) para no perderse
- Una leyenda de la moda llega al Victoria and Albert Museum de Londres. Coco Chanel fue una artista y empresaria que revolucionó el mundo a través de la ropa
- En los últimos años hubo importantes cambios sociales que implicaron nuevas perspectivas respecto a la diversidad etaria y la gerontofobia. Procesos que tienen un correlato en los paulatinos cambios plasmados en nuevas representaciones
- El boom de la ola rosa y la importancia de la publicidad no sexista. Si logramos representaciones sociales más humanas y verosímiles, posiblemente podamos deconstruir los estereotipos sobre las mujeres que funcionan como formas de expresión de la violencia simbólica.
- "Nos estamos extinguiendo y a nadie le importa" advierten los médicos residentes de la Argentina, los que están sometidos a explotación y presión laboral, al pluriempleo y a salarios paupérrimos
- ¿Cómo volver a educar? Cuando el deporte enseña a la escuela el ABC: compromiso, juego y disciplina
- Límites y posibilidades de la incorporación de la Inteligencia Artificial, IA, en la educación contemporánea