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Joaquín Barbera pertenece a la cuarta generación de una familia que marcó la vida empresarial de Mendoza.
Etiquetado Frontal: un nuevo trámite para quien produce alimentos
El referente del Grupo Broda conversó con el programa El Ventilador, de Radio Nihuil, y fue bastante crítico con la implementación de la norma.
"Es una idea muy buena, pero primero necesitamos que el Gobierno sea ágil. Hoy se tarda muchísimo en conseguir la aprobación del Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), que es una licencia indispensable para vender en los supermercados. Ahora encima de eso vas a tener que afrontar los análisis de la Ley de Etiquetado Frontal", advirtió.
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Según la legislación, el Estado tiene que verificar la composición de los alimentos para exigirles, a aquellos que tengan altas tasas de azúcar o sodio, que lo indiquen en su packaging.
"Si eso no se hace como corresponde, hará que muchas pyme no logren poner productos en las góndolas -por cuestiones administrativas- y eso también afectará a quienes compran".
Barbera enfatizó, además, que hoy la Argentina tiene problemas más acuciantes que la aplicación de la Ley de Etiquetado. "La promoción de una alimentación saludable es fundamental; sin embargo hoy afrontamos otras urgencias, como que la gente pueda acceder a alimentos de calidad a precios accesibles", cerró.
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