Receta de la auténtica pizza napolitana que es una bomba de sabor.
La pizza napolitana, conocida por su base delgada y crujiente, y su salsa de tomate fresco, es ideal para compartir con amigos durante las juntadas. Hoy te enseñamos una de las recetas más fáciles y ricas.
La receta tradicional incluye ingredientes simples como el queso mozzarella, tomate, aceite de oliva, sal y albahaca fresca. En esta nota te contamos todo el proceso para preparar esta receta que es una bomba de sabor.
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Pizza napolitana casera, la mejor receta para compartir con amigos.
Comenzar haciendo la masa mezclando la harina y la sal en un recipiente grande.
Disolver la levadura en el agua tibia y agregarla a la mezcla de harina.
Amasar durante unos 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
Cubrir la masa y dejarla reposar durante aproximadamente una hora para que fermente y aumente de tamaño.
Una vez que la masa haya fermentado, precalentar el horno a la temperatura más alta posible. Dividir la masa en bolas más pequeñas y extenderlas en discos delgados.
Colocar los discos de masa en una bandeja para pizza y añadir el tomate triturado, el queso mozzarella y unas hojas de albahaca.
Rociar con un poco de aceite de oliva y hornear en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
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La mejor receta para hacer pizza casera y deleitar a tus invitados.
¡Listo! Ya podes disfrutas de una riquísima pizza napolitana crujiente y sorprender a tu pareja, tus familiares o amigos con esta receta. Recorda que la pizza napolitana se disfruta mejor fresca y caliente, directamente del horno.
