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Qué parte del huevo tiene más colágeno y como aprovecharlo

El huevo, alimento saludable muy rico en proteínas, vitaminas y minerales, puede aportar una alta dosis de colágeno

El huevo, uno de los alimentos más versátiles que hay en el mundo, se caracteriza por ser gran portador de proteínas, vitaminas y minerales. Además, es un gran portador de colágeno.

Además, el huevo aporta un gran contenido de calorías, siendo esencial para los que llevan una dieta variada y equilibrada.

Pero el huevo solo se destaca con todo lo que tenga que ver con la cocina y la salud, sino que también es muy aprovechado en el rubro de la belleza.

El colágeno, una proteína del cuerpo que es la preferida por muchos y se destaca por favorecer la piel de las personas, es un aliado indiscutido en la belleza.

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Huevo: qué parte tiene más colágeno y cómo debo aprovecharlo

¿Qué es el colágeno? Es una proteína estructural de la matriz extracelular, que la encontramos en los tejidos conectivos.

El colágeno se encuentra, por ejemplo, en los huesos, cartílagos y articulaciones, por nombrar algunos lados.

Esta molécula proteica se encuentra en el huevo, tanto en la clara como en la yema.

Pero su mayor cantidad de colágeno no está en estos dos componentes del huevo, ya que los valores más grandes están en la membrana.

La membrana del huevo, que posee un 40 por ciento de colágeno en una unidad, es perfecta para hacer una mascarilla en el rostro, para lucir una piel radiante.

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Mascarilla de colágeno con la membrana del huevo

Se usa mucho en la belleza aplicar mascarillas a base de colágeno en la cara, para rejuvenecer la piel

Se retira con mucho cuidado varias membranas de los huevos y se deja secar a temperatura ambiente.

En una licuadora o con un mixer, colocar la membrana con una cucharada de aloe vera y una píldora de vitamina E. Se mezcla bien los ingredientes, hasta que queden bien unificados, antes de aplicarlo en el rostro.

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