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Estos cuadraditos de zanahoria sin TACC son muy fáciles de hacer y son riquísimos.
La receta de los cuadraditos de zanahoria sin TACC
Esta receta sin TACC es muy sencilla, pero antes de comenzar - como cualquier preparación sin TACC - debes limpiar muy bien la zona de trabajo para evitar que haya contaminación cruzada.
Luego de que el lugar donde realizaras tu preparación sin TACC este perfectamente limpia, es hora de poner manos a la obra.
Para tus deliciosos cuadraditos necesitas los siguientes ingredientes:
- 170 gramos de premezcla (puedes comprarla lista o puedes leer al final de esta nota que te enseñamos a hacer tu propia premezcla)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 zanahorias crudas
- 3 huevos
- Esencia de vainilla
- 3/4 de una taza azúcar
- 1/2 taza de aceite
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Paso a paso para tu receta sin TACC
- Primero deber licuar todos los ingredientes, menos el polvo de hornear y la premezcla.
- En un recipiente colocar la premezcla y polvo hornear.
- Luego, agregar el licuado de zanahoria y mezclar bien hasta tener una preparación homogénea.
- Colocar la mezcla sobre placa previamente aceitada y enharinada con premezcla.
- Llevar a horno fuego medio por 30 minutos.
- Listo, ya puedes disfrutar tus exquisitos cuadraditos de zanahoria.
Si quieres puedes agregarle crema batida, nueces, almendras o dulce de leche, tener un postre delicioso.
Cómo hacer 1 kilo de premezcla sin TACC
En un recipiente mezclar bien:
- 400 gramos de almidón de maíz.
- 300 gramos de fécula de mandioca.
- 300 gramos de harina de arroz.
Ingredientes opcionales: 5 cucharadas de leche en polvo y 2 cucharadas de goma xántica