Cuando los amigos se juntan a pasar un buen rato hay dos cosas que no deben faltar: comida y charla. Por esta razón, uno de los platos más elegidos para cocinar rápido y seguir con las conversaciones son aquellos que no conllevan mucha preparación y los panchos son uno de ellos.
Prepara el mejor pan de pancho sin TACC, la receta en 3 pasos y para toda la familia.
Eso sí, si en la reunión hay algún amigo que padece de celiaquía, es preciso contar con alimentos que pueda comer y no le causen ningún malestar en su organismo. Esta receta recomendada soluciona todos los problemas porque es sobre pan de pancho sin TACC.
Panchos sin TACC es posible!
Lo primero a tener en cuenta cuando se cocina una receta para celíacos es mantener la zona de trabajo totalmente limpia, esto evita que se genere cualquier tipo de contaminación cruzada que termine causando algún dolor gastrointestinal a esa persona. Una vez limpia la zona se procede a juntar todos los ingredientes necesarios para comenzar con el proceso de elaboración. En este caso lo necesario para el pan de pancho sin TACC es:
- 200 gr de premezcla sin gluten.
- 50 gr de harina de trigo sarraceno.
- 4 gr de psyllium.
- Sal
- 4 gr de azúcar.
- 50 cc de aceite.
- 300 cc de leche.
- 10 gr de levadura en polvo.
Lo bueno de esta receta es que no solamente puede ser utilizada para panchos, sino que al darle una forma redonda son perfectos para hamburguesas sin gluten. Por otro lado, agregarle algún tipo de saborizante nunca está mal y pueden ser protagonistas de un plato dulce; su variedad es infinita.
Para terminar, es importante destacar que esta receta sin TACC no lleva muchos ingredientes y todos son fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
Paso a paso del procedimiento para el pan de pancho sin TACC
Cómo se adelantó anteriormente esta receta es fácil y rápida, por lo que conlleva solamente tres pasos:
- Mezclar todos los ingredientes secos y luego sumar el aceite y una parte del total de la leche integrar hasta que la masa esté espesa.
- Para armar los panes se puede utilizar un molde o hacer a mano, pero todos deben tener la misma cantidad de masa para que al cocerse no salgan disparejos.
- Una vez listos colocar la masa en una placa para horno y llevar los pares a cocción cuando el artefacto alcance los 180°C. El horneado total es de entre 20 a 30 minutos.
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