Alimentación saludable

La planta anual que ayuda a bajar de peso, reduce la aparición de arrugas y está llena de colágeno

A la hora de mantener una alimentación saludable dentro de una dieta balanceada esta planta es de las más recomendadas por sus beneficios nutritivos

Por UNO

Una alimentación saludable es fundamental para el organismo ya que aporta los nutrientes y la energía que se necesitan para mantener el cuerpo sano. Por eso, siempre, es importante elegir alimentos variados, frescos y naturales como esta planta anual que ayuda a bajar de peso, reduce la aparición de arrugas y está llena de colágeno.

A la hora de llevar adelante una alimentación saludable dentro de una dieta balanceada y acompañado de la actividad física y el descanso correcto, esta popular verdura es de las más recomendadas por los nutricionistas ya que aporta múltiples beneficios.

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La planta anual que ayuda a bajar de peso, reduce la aparición de arrugas y está llena de colágeno

Se trata de la espinaca, una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año y se puede consumir fresca, cocida o frita.

La espinaca tiene alto contenido en fibra, lo que permite mejorar el tránsito intestinal incluso protege el estómago evitando la úlcera gástrica. Es rica en vitamina A, vitamina C , vitamina B, vitamina E y vitamina F; posee minerales como el hierro, potasio, magnesio, manganeso.

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Favorece la producción de colágeno, por lo que ayuda al cuidado de los huesos, las articulaciones y la piel.

Además, vale destacar, que la espinaca se considera una aliada ideal para las dietas dado su bajo contenido calórico: una ración de 150 gramos posee tan solo 27 calorías, pero aporta el 125% de la vitamina A que se requiere en un día.

Algunos de los beneficios de consumir espinacas

  • Es rica en vitaminas y minerales: es una verdura que contiene principalmente hierro, pero también antioxidantes como flavonoides y carotenoides
  • Ayuda a proteger las células del organismo de la acción de los radicales libres: esto se debe a la presencia de vitaminas y minerales
  • Colabora al buen funcionamiento del hígado
  • El corazón, los ojos y los huesos también reciben el impacto de los nutrientes de las espinacas
  • Es un alimento muy versátil y recomiendan que se consuma cocida: se absorbe mejor si se consume cocida o después de escaldarla (acción que consiste en llevar la verdura al agua hirviendo y luego al agua fría