Un nuevo estudio descubrió que, una de las frutas con más beneficios según la ciencia, tiene además un efecto positivo que hasta el momento era desconocido. Esta baya, además de estar cargada con antioxidantes, ayuda no solo a la memoria, sino también vuelve a quien la come más inteligente.
Las personas que consumen una fruta específica se vuelven más inteligentes.
La investigación, publicada en la revista Nutrients indicó que el arándano sumó otro beneficio inesperado a la larga lista que ya tenía esta baya. Sólo con 12 semanas, los participantes descubrieron que este súper alimento los ayudaba más de lo que se creía.
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La ciencia lo dice: los arándanos te vuelven más inteligentes
No hizo falta que los participantes consumieran gran cantidad de arándanos: sólo con media taza al día se hizo evidente que había mejoras en el aprendizaje, la memoria y la toma de decisiones, entre otras cosas que constituyen la inteligencia.
En el estudio, los investigadores remarcaron que observaron "mejores desempeños para el grupo que consumía arándanos en medidas de acceso léxico e interferencia de la memoria, y los participantes tratados con arándanos informaron una reducción de la dificultad de codificación de la memoria en las actividades de la vida diaria".
Además explicaron que los hallazgos cognitivos indicaron una mejor capacidad ejecutiva, y concluyeron: "La suplementación continua con arándanos puede contribuir a la protección contra el deterioro cognitivo cuando se implementa tempranamente".
También se comprobó que los arándanos bajaban los niveles de insulina en ayunas, algo que ayuda al procesamiento de los carbohidratos. Esto marca que ayudan en la pérdida de peso.
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Claro que los arándanos no son una fruta milagrosa, y es necesario acompañar su consumo con un estilo de vida saludable, que una el ejercicio con una alimentación que busque nutrientes y vitaminas esenciales.
