Los especialistas de la Universidad de Harvard llegaron a una conclusión sobre si es bueno para la salud tomar cerveza o no. ¿Tiene beneficios?
Es recomdable tomar cerveza, ¿cuál es la opinión de Harvard?
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Los expertos de Harvard indican que tanto la cerveza como otras bebidas alcohólicas podrían ser beneficiosas para la salud cardíaca si se ingieren en cantidades moderadas.
Esta conclusión proviene de estudios que han analizado los hábitos de consumo de alcohol y la salud cardiovascular de cientos de miles de personas durante décadas.
Los investigadores explican que el alcohol puede mejorar la circulación sanguínea, haciendo que la sangre se coagule menos y viaje más fácilmente hacia los músculos del corazón.
Esto podría evitar que el corazón trabaje en exceso y, por lo tanto, reducir el riesgo de problemas cardíacos.
El consumo de cerveza debe ser moderado
Anthony L. Komaroff, especialista de Harvard, destaca que "la evidencia de que el consumo moderado de alcohol tiene beneficios para el corazón proviene de investigaciones observacionales que involucran a cientos de miles de personas cuyos patrones de consumo de alcohol y salud han sido seguidos de cerca durante décadas".
Estos estudios sugieren que los bebedores moderados de alcohol presentan tasas más bajas de enfermedades coronarias en comparación con aquellos que consumen más de dos o tres bebidas por semana.
Sin embargo, es importante seguir las recomendaciones sobre el consumo de alcohol para maximizar los beneficios y minimizar los riesgos:
Se recomienda una cantidad mayor para los hombres debido a que suelen pesar más que las mujeres y tienen más enzimas que metabolizan el alcohol.
No obstante, las autoridades sanitarias advierten que ninguna cantidad de alcohol es completamente segura. Por lo tanto, es crucial consumirlo de manera responsable y con moderación.