Preparar un exquisito, esponjoso y saludable bizcochuelo sin TACC es posible. Solo te llevará algunos minutos preparar esta receta sin TACC ni lactosa que te encantará y es ideal para acompañar junto con un té o café a la hora de la merienda. La combinación de la chía y del limón conquistará a todos los paladares.
Si buscas alternativas ricas y sin TACC pon atención a este bizcochuelo de chía y limón que además puedes utilizar para una torta y agregarle crema o lo que más te guste. Queda también delicioso combinado con frutos secos.
Llevar una alimentación saludable es muy importante para mejorar la calidad de vida, por esta razón, incorporar alternativas ricas y sin TACC es una gran opción.
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La receta del bizcochuelo de chía y limón sin TACC ni lactosa
Esta receta es muy fácil de hacer, pero antes de comenzar con tu preparación es importante que limpies bien el lugar de trabajo para evitar contaminación cruzada. Recuerda que hay personas que consumen sin TACC por elección y otras porque no pueden comer gluten y esto podría traerle complicaciones a su salud.
Ahora sí, una vez que esté todo limpio, es hora de poner manos a la obra para tu bizcochuelo sin TACC ni lactosa de limón y chía.
Ingredientes para tu bizcochuelo de limón y chía sin TACC:
- 4 huevos (claras separadas de yemas)
- 120 gramos de azúcar mascabo
- 50 gramos de chispas dulces
- 200 gramos de harina de arroz
- 20 gramos de chía
- 100 ml aceite de su elección
- Jugo de 1 limón
- 200 ml de leche de almendras
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Paso a paso para tu bizcochuelo de limón y chía sin TACC
- En un recipiente mezcla las claras con azúcar hasta punto nieve y reserva.
- Luego, aparte en un tazón, mezcla las yemas junto con el aceite, la leche, las chispas, el jugo de limón, la chía, la harina de arroz y finalmente el polvo de hornear.
- Lentamente incorpora el merengue.
- Transfiere al molde y horneada durante 30 minutos a 200 grados.
Listo, ya tienes un bizcochuelo delicioso sin TACC en solo minutos. Puedes agregarle crema batida o glasé.
Tutorial para tu bizcochuelo sin TACC





