El chef italiano Matteo Grandi bajó 90 kilos en 8 meses. Para lograr semejante resultado no se sometió a una dieta estricta ni difícil de cumplir: solamente dejó de consumir dos tipos de alimentos según detalló en su perfil de Instagram.
El chef que adelgazó 90 kilos en tiempo récord: dejó de consumir solamente dos tipos de alimentos
Mateo grandi bajo los 90 kilogramos en un tiempo récord y no ha vuelto a subirlos con el tan temido efecto rebote
El chef italiano Matteo Grandi. un cambio impresionante por mejorar sus hábitos almenticios
Como sucede habitualmente en estos casos, todo empezó con aceptar el problema para enfrentarlo y resolverlo. Matteo se dio cuenta de que sus hábitos alimenticios no eran los mejores y decidió por su cuenta que era hora de hacer algo para cambiarlos. Es cierto que, al ser chef, tiene algunos concoimientos de dietas que son más saludables que otras.
"Consumido por la vida y los compromisos, perdí de vista mi bienestar. No solo a nivel estético, también mi salud. De repente se me encendió una luz en la cabeza. Lo único que me hace falta es fuerza de voluntad, el resto empieza después”, explicó en sus redes sociales.
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Cómo bajó 90 kilos en 8 meses
Matteo, quien llegó a pesar más de 185 kilos decidió dejar de consumir dos alimentos: “Eliminé los carbohidratos y azúcares. Esto fue lo que realmente cambió mi vida. Sabía que eran los principales culpables de mi aumento de peso. Desde que los saqué de mi dieta, me siento increíblemente mejor. Mi energía está por las nubes, mi mente está clara y trabajo con el doble de productividad”.
Luego de sacar de su rutina culinaria los alimentos procesados pronto llegaron los resultados: “Perdí los primeros 15 kilos, mi piel mejoró, la psoriasis de mis codos desapareció...hasta mi sudor dejó de oler. Era evidente que mi cuerpo estaba inflamado”, relató.
El chef detalló que los efectos de su decisión no solo beneficiaron a su físico, sino también a su mente y bienestar emocional: “Ahora voy al gimnasio, esquío y corro. Me despierto muy lúcido. Antes me costaba levantarme. Fue como salir de un banco de niebla”, concluyó el cocinero.