En general, y como dicen los expertos de La Gloria, casa de vinos, se recomienda dejarlo reposar entre 2 y 4 horas dentro del refrigerador para alcanzar la temperatura ideal.
Cada variedad de vino blanco tiene sus propias características únicas que deben resaltarse mediante una correcta temperatura de servicio. Los Chardonnay o Sauvignon Blancs jóvenes generalmente deben servirse entre 8°C y 10°C, mientras que los vinos bancos más complejos y estructurados se sirven a una temperatura ligeramente más alta, alrededor de 10°C a 12°C.
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Cuánto tiempo se debe guardar el vino blanco en la heladera antes de ser bebido, según expertos
Aunque puede ser tentador, no es recomendable poner directamente una botella de vino blanco en el freezer. El frío extremo puede dañar las características del vino y afectar negativamente su sabor y aroma. De la misma manera, ocurrirá si se exceden los límites señalados en la heladera.
Consejos para servir vino blanco a temperatura adecuada
- Planifica con anticipación: siempre es mejor planificar con anticipación y dejar que las botellas se enfríen gradualmente en lugar de intentar enfriarlas rápidamente justo antes del servicio.
- Utiliza termómetros: los termómetros específicos para medir la temperatura del vino son herramientas útiles para garantizar que esté dentro del rango adecuado.
- Experimenta: no tengas miedo de experimentar con diferentes temperaturas para descubrir cómo afectan el sabor y aroma del vino blanco que estás degustando.
- Ajusta según el clima: ten en cuenta que la temperatura ambiente también puede influir en la temperatura de servicio ideal. En climas más cálidos, es posible que desees servir el vino blanco ligeramente más frío para compensar las condiciones ambientales.
