El café, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, es el motor para la rutina diaria para muchas personas.

Lo cierto es que, más allá de las recomendaciones sobre la cantidad de café que es recomendable beber al día, a muchos no les importa pasarle se la raya y los efectos de la cafeína pueden observarse de inmediato.

Beber café, según los especialistas, aumenta los parámetros cognitivos, la rapidez de la memoria y la capacidad de atención.

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Cuánto café se puede tomar por día

Se estima que en todo el mundo se consumen por día 2000 millones de tazas de café, una cifra abismal.

Ahora llega la pregunta: ¿cuánto café se puede tomar por día? Según datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), una persona no debería consumir más de 200 mg al día, lo que equivale a no más de tres tazas por jornada.

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Café: sus beneficios

Tomar café aporta beneficios para nuestro cuerpo. El European Journal of Preventive Cardiology publicó en el 2022 un estudio, donde detalla los puntos positivos que tiene la bebida, si se consume dos o tres tazas al día:

  • Se puede relacionar con una vida más larga
  • Menos riesgo de enfermedad cardiovascular
  • Efecto antiinflamatorio (café con leche)
  • Previene la aparición de diabetes tipo 2, regulando los niveles de azúcar en sangre
  • Mejora la concentración
  • Disminuye la chance se sufrir cáncer de mama, próstata o hígado.
  • Moviliza la grasa corporal (pérdida de peso)
  • Activa los músculos en el ejercicio físico
  • Evita la aparición del sueño y fatiga
  • Mejora la memoria a corto plazo
  • Previene la formación de cálculos biliares
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