La diabetes y el colesterol son dos de las enfermedades “silenciosas” que más preocupan a la población. Además de la visita médica para controlar y contrarrestar sus consecuencias, expertos en salud sugieren acudir a las propiedades de una fruta, la cual beneficia al organismo desde distintas perspectivas: los arándanos.
Conoce todos los beneficios de los arándanos para la salud.
Por qué los arándanos ayudan a combatir la diabetes y mejorar el colesterol
Especialistas aseguran que entre la amplia variedad de frutos rojos, los arándanos tienen un lugar privilegiado por los beneficios que ofrecen para la salud. Respecto a los dos ejes que nos competen hoy, profesionales indican que esta fruta es una aliada para combatir la diabetes y fomentar la presencia de colesterol bueno.
En primera instancia, los estudios aseguran que los arándanos mejoran la sensibilidad a la insulina en las personas con obesidad que son resistentes a esta hormona, siendo así fundamental en la lucha contra la diabetes. Recordemos que la insulina es una hormona producida en el páncreas, la cual ayuda al cuerpo a metabolizar los carbohidratos correctamente y evita que la glucosa en sangre se incremente considerablemente.
Respecto al colesterol, este fruto rojo es una fuente importante de antioxidantes, siendo así una de las mejores herramientas para incrementar el HDL. En concreto, la fuente citada indica que los arándanos aumentan la síntesis hepática de colesterol bueno o HDL e inhiben la formación de colesterol malo o LDL.
En este sentido, dicha fruta también ayuda a controlar la presión arterial debido a que provoca un mayor flujo de antioxidantes y nutrientes en el organismo. Entonces, se le pondrá freno a la acumulación de colesterol malo y, al mismo tiempo, se evitarán problemas coronarios, ya que las arterias estarán limpias, no se endurecerán y el flujo de sangre correrá de manera óptima.
Por otro lado, los arándanos también son aliados para mejorar las capacidades cognitivas, tal como sucede con la menta. La fuente citada señala que estos frutos rojos inciden favorablemente en la memoria, permitiendo un notable aprendizaje de nuevos conocimientos y un extenso recuerdo de diversas situaciones.
En sintonía a esto, los arándanos también tienen sustancias neuroprotectoras, como por ejemplo el ácido gálico, el cual previene el deterioro cognitivo y el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.