Dentro del amplio mundo de la cocina y los alimentos un gran beneficio es poder conservar la comida en el freezer para que dure más en el tiempo. Conoce los siguientes trucos caseros para congelar y descongelar correctamente cada alimento.
Trucos caseros
Congela y descongela efectivamente los alimentos de tu freezer con estos trucos
Para llevar adelante una manera correcta y segura de congelar y descongelar la comida de tu cocina, sigue los siguientes trucos caseros
Congela y descongela efectivamente los alimentos de tu freezer
Dependiendo del alimento que estemos por congelar es la duración que tendrá en el freezer. La carne vacuna puede conservarse por 6 meses, la carne picada por 3 meses, las verduras por 8 meses, las masas y el pan 3 meses, los quesos duros 6 meses y los platos precocidos de 2 a 3 meses.
En ese sentido, y teniendo en cuenta estos tiempos, conoce los trucos caseros para congelar y descongelar los alimentos de manera correcta y segura para tu salud.
►TE PUEDE INTERESAR: Los 10 usos espectaculares del bicarbonato de sodio que tal vez no sabías y serán de gran ayuda
Trucos caseros: congela y descongela efectivamente los alimentos con estos
A la hora de congelar tus alimentos ten en cuenta los siguientes consejos:
- Guarda los alimentos en un envase impermeable y hermético.
- Si el alimento está cocinado, deja que se enfríe antes de llevarlo al freezer.
- Intenta que no quede aire entre el envase y el alimento para evitar la quemadura por congelación.
- Cuando congeles alimentos líquidos o semilíquidos ten en cuenta dejar un espacio libre, ya que al congelarse se dilatan.
- Usa envases aptos para freezer. Si se trata de descartables, tienen que ser nuevos. Recuerda que si el recipiente es de vidrio, cuando lo saques del freezer deja que se adapte a la temperatura ambiente antes de calentarlo para evitar que se rompa.
Si vas a descongelar alguna comida que tienes en el freezer, recuerda hacerlo con un tiempo suficiente antes de consumirlos. Puedes hacerlo de tres maneras:
- Descongela bajando los alimentos del freezer a la heladera la noche anterior.
- Coloca el alimento en una bolsa de cierre hermético y ponerlo en agua a temperatura ambiente, no caliente.
- Usa la función que trae el microondas para esta tarea específica.
►TE PUEDE INTERESAR: Elimina los rayones de tus platos y déjalos como nuevos con estos trucos caseros