Una de las frutas más deliciosas y saludables es el higo. Los higos pueden consumir de manera natural, pero también existen recetas donde se incluye esta fruta en ensaladas o como compañía de algunas carnes.
Es por ello que si tienes una planta de higos en tu jardín, a continuación te enseñaremos algunos trucos para que este año puedas conseguir una buena cosecha.
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¿Cómo conseguir una buena cosecha de higos?
Lo primero y principal que debes tener en cuenta que la higuera es un árbol mediterráneo y necesita temperaturas suaves y mucho, mucho sol. Mientras más horas de sol reciba, mucho mejor, ya que esto ayudará a que produzca mucha más cantidad de frutos.
Además te aconsejamos proteger la higuera en invierno de las temperaturas bajas. Para ello podrás cubrirla con tela de arpillera y así podrás mantenerla seca. No la sobre riegues. Solo tienes que regarla cuando sientas que el sustrato está seco.
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La poda de la higuera debe realizarse en invierno, y de esta forma lograrás una buena cosecha en primavera. Hazlo con unas tijeras bien afiladas y limpias. Corta las ramas muertas y rotas. Intenta que la zona central de la higuera esté libre para que circule bien el aire, e ingrese la mayor cantidad de sol posible.
Arranca también los retoños que aparecen en la base pues robarán nutrientes al árbol.
¿Cuál es el momento ideal para cosechar higos?
Las brevas crecen en primavera o principios de verano y los higos a finales del verano o principios del otoño. El momento ideal de recoger los higos varía también con la temperatura y el sol que hayan recibido.
Tendrás que observar su color y su tacto, cuando el cuello del higo se tuerce hacia abajo es señal de que el fruto ya está maduro.






