Adiós al huevo frito clásico: dos ingredientes que pueden darle un sabor único
Comer huevo frito es un placer para los argentinos, pero agregando dos ingredientes se puede disfrutar de un sabor único en una experiencia gourmet
Por UNO
Adiós al huevo frito clásico: dos ingredientes que pueden darle un sabor único
Foto Diario UNO
El huevo frito es un clásico en la mesa de los argentinos por su alto contenido proteico y fácil preparación. Preparar un huevo frito es muy sencillo ya que se necesitan solo dos ingredientes y para muchos representan un verdadero manjar al momento de sentarse a la mesa.
Comer huevo frito es beneficioso para el corazón, ya que se ha demostrado que puede reducir la tensión arterial, mientras que la clara de huevo contiene péptidos, que son fragmentos de proteínas que se encuentran inactivos cuando el huevo está crudo.
Pero para aquellos que quieran darle un toque distinto al huevo frito, hay dos ingredientes que se pueden agregar antes de cocinarlos para potenciar su sabor y darle un toque único a este plato tan clásico para los argentinos.
En ese sentido, se ha revelado un secreto que promete cambiar la forma de disfrutar del huevo frito. El truco casero consiste en usar aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas a la hora de freir el huevo.
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Aquellos que deseen realzar el sabor del huevo frito, pueden experimentar con distintas hierbas que a menudo se utilizan en la cocina casera. Algunas hierbas que se pueden agregar al huevo frito pueden ser menta, cúrcuma, orégano, tomillo, provenzal o algunas otras.
Además el aceite de oliva extra virgen mejora el sabor del huevo frito y también aporta beneficios para la salud, por sus propiedades antioxidantes y grasas saludables. De este modo se podrá apreciar el gusto distinto del huevo frito transformando un plato simple en una experiencia gourmet.
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Cómo preparar los huevos fritos perfectos, paso a paso
Calentar una sartén pequeña a fuego máximo.
Agregar aceite de oliva virgen extra y calentar hasta que esté brillante.
Añadir las hierbas seleccionadas y dejarlas freír por unos segundos.
Bajar el fuego a medio-alto y agregar el huevo cuidadosamente, para que se cocine en la mezcla del aceite y las hierbas.
