Sociales Miércoles, 11 de abril de 2018

Amansado, un vino que nace de la espera, y el respeto en la crianza de la Vid

En Alma Multiespacio, Baños de Lunlunta, Pedriel, Luján de Cuyo, la familia Brennan lanzó sus nuevas líneas de vinos "Amansado" y presentó el proyecto de Eno-Turismo "Viñas Heroicas".

Amansado Wines comienza en 2012 de la mano de los hermanos Adolfo y Gustavo Brennan empresarios de larga trayectoria en Mendoza. Inspirados en su otra pasión que es la crianza de caballos de raza, los vinos de Amansado Wines son el resultado del esfuerzo de muchos años y sueños compartidos, desde ahí se destaca su virtud de esperar con paciencia, apaciguar y aquietar el vino desde el viñedo del cual nace comprendiendo su carácter. Los Viñedos:Los viñedos están ubicados en la zona vitivinícola de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina "Cuna del Malbec".Finca La Elsi: (10 hectáreas) ubicada en la Zona de Perdriel cuenta con variedades Malbec y Cabernet Sauvignon en espalderos de más de 50 años. Suelos de arena, limo y arcilla.Finca La Heroica: (200 hectáreas/7 Plantadas) ubicada en la Zona de Baños de Lunlunta a la vera del Rio Mendoza. Plantaciones en terrazas y cerrilladas de vides Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y el primer jardín de blancas en Terraza con variedades como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón y Chenin Blanc. Suelos profundos, pedregosos y calcáreos.Línea Joven:La línea Joven cuenta con varietales fáciles de tomar, frescos y vivaces de buena acidez. Para toda ocasión esta línea es ideal para acompañar tus reuniones con amigos.Amansado Pedro Ximenez 2017: Con uvas provenientes de la zona alta de Luján de Cuyo tienen frescura y acidez. Amansado Rosado de Cabernet Sauvignon 2017: De color piel de cebolla este delicado rosé es una explosión de fruta en boca.Amansado Cabernet Sauvignon de Sed 2017: Este Cabernet Sauvignon de maceración carbónica es un vino frutado, fácil de tomar, ideal para calmar la sed de un día agitado. Dale un golpe de frío porque este Manso Vino se disfruta mejor fresco!Amansado Malbec 2017: De la Finca La Elsi nace este gran ejemplar de Malbec que se caracteriza por su aroma floral, elegancia y fruta roja en boca. Sus taninos amansados lo hacen que este vino sea aterciopelado en boca. Amansado Cabernet Sauvignon 2017: El terroir de Perdriel de suelos profundos franco arenosos nos da la mejor versión de los Cabernet de Argentina. Un vino de carácter vegetal con mucha personalidad pero sin perder la frescura que buscamos en esta línea joven.Línea de Crianza:Amansado Malbec Reserva 2016: Varietal Malbec 100% de elaboración tradicional con crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso por 12 meses es el mejor exponente de la primera zona vitivinícola de Mendoza. Gran Amansado 2016: Blend de Malbec 50% y Cabernet Sauvignon 50% con crianza de 18 meses combinando cemento con barricas de 500 litros de Roble Francés. Es la expresión máxima del mejor blend Argentino. De gran personalidad es un vino para grandes festejos familiares o con amigos.Proyecto Viñas Heroicas:"Viñas Heroicas" está inspirado en los Resorts & Spa de Lujo de California y Mexico sumando un ambiente vitivinícola y la majestuosa vista del rio Mendoza y la cordillera de los Andes. La idea es la combinación de la vitivinicultura, la hotelería, la restauración y el turismo aventura sostenible junto con un magnifico paisaje.Será un lugar donde la vid y el vino serán los protagonistas, integrando el desarrollo hotelero con viñedos y bodega boutique pensadas desde lo natural, ecológico y sustentable. Se integrará plantaciones de vid en terrazas, bodega boutique, restaurante, salón de eventos, caballos, circuito de turismo aventura y eco-villas de máximo confort.Dirección técnica del proyecto:Enología: Juan Pablo Michelini (Zorzal Wines, Altar Uco) y Germán Masera (Noemia, Sophenia, Passionate Wines, Livvera).Viñedos: Carlos Riquelme (Chandon).Proyect Manager y Comercial: Mauricio Boullaude (Finca La Celia, Zorzal Wines, Underground, Barbarians).

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