La torta de manzanas es una de las recetas más ricas y saludables para la hora de la merienda. Esta versión se puede preparar en una olla o sartén y podés optar por harina común, harina integral o harina sin gluten.
Para hacer la torta de manzanas en una olla necesitás solo 6 ingredientes y disponer de 10 minutos, por lo que es perfecta para cuando estás apurado. Esta receta queda esponjosa y suave.
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Recetas: ingredientes de la torta de manzanas
- 4 manzanas
- 2 huevos
- 80 gramos de harina (puede ser sin gluten)
- 80 gramos de leche
- 20 gramos de aceite o manteca detterida
- Jugo y ralladura de medio limón
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Recetas: cómo hacer torta de manzanas en una olla
- Primero, cortá las manzanas en láminas finas y rocialas con jugo de limón para que no se oxiden.
- En un bowl, colocá los huevos y agregá la ralladura de un limón. Mezclá con la leche y la harina.
- Una vez que la masa esté lista, incorporá un poco de aceite de oliva y vertí la preparación a las manzanas.
- A continuación, agregá aceite de oliva en una olla o sartén, espolvoreá azúcar y volcá la mezcla de manzanas.
- Finalmente, llevá la sartén a fuego mínimo y bajalo. Despegá los bordes y desmoldá.
¡Listo! Ya tenés una deliciosa torta de manzanas en pocos pasos y sin horno. Esta es una de las recetas rápidas que podés preparar en cualquier momento.






