Recetas: postre cremoso de chocolate y bananas. Foto: gentileza lavanguardia.
El mouse de chocolate y banana es uno de los postres más deliciosos para calmar los antojos de comer algo dulce, pero con una opción saludable. Además, es una de las recetas más económicas ya que sólo lleva 2 ingredientes muy fáciles de conseguir.
Para preparar la receta del postre cremoso saludable solo necesitas una barra de chocolate amargo y tres bananas, en lo posible maduras. Y por si fuera poco, estará listo en menos de 10 minutos. ¡Manos a la obra!
Recetas: ingredientes para hacer postre de chocolate y banana
1 tableta de chocolate amargo
3 bananas maduras
Frutos secos (opcional)
Recetas: cómo hacer el postre mouse de chocolate y banana
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Primero, coloca una olla con agua al fuego y una fuente por encima donde vas a derretir el chocolate amargo a baño María. Ten cuidado de que el recipiente no toque el agua.
Mientras tanto, pisa tres bananas medianas hasta formar un puré. Si están maduras, mucho mejor. Si quieres, puedes procesarlas en una licuadora.
A continuación, agrega el puré de bananas en el recipiente que usarás para el postre y, si quieres, suma frutos secos. Por encima, en forma de hilo, agrega el chocolate derretido e inmediatamente combina bien con la ayuda de una cuchara, hasta formar una mezcla homogénea.
Por último, lleva tu postre de chocolate y banana al freezer hasta que solidifique un poco. Quedará una mouse riquísima para calmar tus antojos por algo dulce.
La receta del postre de chocolate y banana es una opción saludable y rica para disfrutar sin culpas después del almuerzo o la cena. No lleva azúcar y contiene los polifenoles, antioxidantes, potasio, grasas saludables y minerales de sus ingredientes naturales.
