Mentitas caseras, una de las recetas de golosinas más fáciles y deliciosas.
Las mentitas son de las golosinas más deliciosas por su combinación de menta y chocolate inigualables. Hoy te compartimos una de las recetas más sabrosas para compartir con tus seres queridos. Te aseguramos que quedan iguales a las originales.
Las mentitas son medallones de chocolate rellenos con una pasta sabor menta y son de las golosinas más pedidas en los kioskos. Animate a preparar una de las recetas dulces más económicas y sencillas para darte el antojo que te merecés.
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Recetas: medallones de menta caseros, la mejor golosina para chuparse los dedos.
Lo primero que debés hacer es cortar el fondant (la pasta blanca con la que suelen cubrirse las tortas) en pequeños trozos y derretirlo a baño maría.
Una vez disuelto, retiralo del fuego y agregale una cucharadita de esencia de menta, o un poco más, dependiendo la intensidad de sabor a la que querás llegar.
El próximo paso es darle color, por lo que debés espolvorear de a poco el colorante en la pasta hasta lograr el verde deseado.
Mezclá bien hasta que se unifique el color y ya estás en condiciones de comenzar con el armado de las mentitas caseras.
Tomá pequeñas partes de la mezcla con una cuchara, colocalas sobre papel manteca en una placa y espolvoreales azúcar impalpable. Luego, dales la forma de medallones de unos 3 centímetros de diámetro aproximadamente.
Dejá secar por 2 horas o un largo rato en la heladera y retiralas para cubrirlas con chocolate derretido a baño maría o en el microondas.
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El chocolate y la menta, la mejor combinación para tus golosinas caseras.
Una vez listos, lo que queda es comerlos y disfrutar de un rico bocado dulce. Estos medallones de chocolate rellenos de menta son una de las mejores opciones para los más chicos, ya que son más saludables que los industrializados.
