El metabolismo es el proceso que, entre otras cosas, transforma la comida en energía, y nos permite aprovechar al máximo los alimentos. Es por eso que tener un metabolismo activo ayuda a quemar grasa y bajar de peso, y se puede conseguir comiendo alimentos nutritivos que nos ayuden a acelerarlo, como en esta receta.
Este almuerzo acelerará tu metabolismo.
Uno de los principales alimentos que tiene la propiedad de acelerar el metabolismo es la palta o aguacate. Comer media de esta fruta en el almuerzo ayuda además a aumentar la sensación de saciedad, y a desinflamar el organismo.
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Por su parte, el ají picante aporta capsaicina, que ayuda a perder peso. Los porotos, por su parte, aportan proteína y fibra, componentes que ayudan a mantener la masa muscular y a quemar grasa. FInalmente, los huevos tienen vitamina B, que acelera el metabolismo, y además aportan muchos nutrientes sin aportar carbohidratos.
Es por eso que un almuerzo que aporte estos alimentos ayudará a acelerar el metabolismo y a quemar grasas rápidamente, calmando el aire y con un sabor delicioso. Para complementarlo, lo ideal es terminarlo con una fruta baja en azúcar como la fresa.
Receta del almuerzo perfecto para acelerar el metabolismo
- 1 palta madura
- 2 huevos
- 1 taza de porotos negros cocidos
- 1 chile picante
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco para decorar
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Preparación del almuerzo perfecto para acelerar el metabolismo
- Pica el chile y el ajo finamente.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Sofríe el chile y el ajo por 2 minutos.
- Añade los porotos y cocina 5 minutos más.
- Sazona con sal y pimienta.
- Mientras tanto, cocina los huevos al gusto.
- Corta el tomate y la palta en cubos.
- En un plato, coloca los porotos, los tomates y la palta.
- Coloca los huevos encima de la mezcla.
- Decora con cilantro fresco.