Exquisito

La receta de salmón en freidora de aire para que salga cocido en su punto exacto

La freidora de aire puede parecer complicada para hacer algunas recetas, pero no hay nada más alejado de la realidad

La preparación del salmón puede llegar a ser complicada en la freidora de aire, debido a que, al ser un método de cocción relativamente nuevo, puede traer algún inconveniente si no sabemos exactamente el tiempo que la preparación debe estar cocinándose.

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Pero, con esta receta que te presentamos en este artículo, podrás preparar un salmón de calidad similar a la de un restaurante, con los tiempos cortos de cocción de la air fryer, y sin ensuciar demasiado la cocina. Además, obtendrás un salmón dorado por fuera, y jugoso por dentro, exactamente como lo sirven en los lugares más exclusivos.

Cuando domines esta receta básica, estarás listo para combinar tu salmón perfecto con diferentes salsas y acompañamientos, con los que seguramente agasajarás como nunca a tu familia a tus invitados. ¿Lo mejor? El tiempo de cocción y preparación es menor a los 20 minutos.

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La freidora de aire es muy práctica para diferentes recetas de pescado.

La freidora de aire es muy práctica para diferentes recetas de pescado.

Ingredientes del salmón perfecto en freidora de aire

  • 2 lomos de salmón
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Limón (opcional)
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    Con esta receta puedes cocinar el salmón al punto que más te guste.

    Con esta receta puedes cocinar el salmón al punto que más te guste.

Preparación del salmón perfecto en freidora de aire

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  1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  2. Seca bien los lomos de salmón con papel de cocina.
  3. Salpimienta el salmón al gusto.
  4. Coloca los espárragos en la cesta de la freidora de aire y rocíalos con un poco de aceite de oliva.
  5. Coloca los lomos de salmón sobre los espárragos.
  6. Rocía el salmón con un poco de aceite de oliva y, si lo deseas, exprime un poco de jugo de limón por encima.
  7. Cocina durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto.
  8. Sirve inmediatamente con tus guarniciones favoritas.