Los huevos rellenos son una de las recetas más simples y exquisitas que no pueden faltar en tu mesa esta Navidad. Además de ser económicos, hay infinidad de prepaciones diferentes, con texturas y sabores únicos.
La receta de los huevos rellenos más ricos para Navidad.
En esta oportunidad, te vamos a enseñar a hacer huevos rellenos clásicos en 4 pasos y con 4 ingredientes. Este plato es muy nutritivo y es aperitivo fresco perfecto para compartir con tus seres queridos en Nochebuena.
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Los huevos se destacan en las fiestas, ya que están presentes en muchas recetas como la ensalada rusa, el matambre relleno o los arrollados de pionono. A continuación, uno de los platos más emblemáticos del mundo: los huevos rellenos.
Ingredientes de los huevos rellenos
- 6 huevos cocidos
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta, a gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
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Paso a paso, cómo hacer huevos rellenos para Navidad
- Primero, pelá los huevos cocidos y cortalos por la mitad longitudinalmente. Retirá las yemas y colocalas en un tazón.
- Luego, triturá las yemas con un tenedor y agregá la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclá hasta obtener una pasta suave.
- A continuación, con la ayuda de una cuchara, rellená cada mitad del huevo con la mezcla preparada. Podés usar una manga pastelera para darle un toque más decorativo.
- Finalmente, colocá los huevos rellenos en un plato y decoralos con perejil fresco picado para darle más sabor y color.
¡Listo! Así de fácil y rápido es preparar huevos rellenos de mostaza y perejil, el bocadito ideal para la entrada de la cena navideña.
Tips extra para hacer los mejores huevos rellenos:
- Podés experimentar con ingredientes diferentes como palta, cebolla de verdeo o jamón.
- Le podés dar otra textura al relleno con trozos pequeños de pepinillos, apio o ajo.