Recetas: cómo hacer una rosca de papas en 20 minutos.
La rosca de papas es una de las recetas express para el almuerzo o la cena que va a deleitar el paladar de todos. Este plato consiste en una especie de roscón con lonjas de papas enrolladas con jamón y queso, cubiertas con una mezcla de huevos y crema de leche.
Ideal para los días invernales o para cuando estás apurado, la rosca de papas es una receta nutritiva y rica que se prepara en tan solo 20 minutos y con ingreddientes que tienes en tu cocina: papas, jamón, queso, crema de leche y huevos. Si lo deseas, puedes agregar otros sabores.
Primero, lava bien las papas y pélalas. Con un pelapapas, corta lonjas largas y finas, de punta a punta.
A continuación, en un recipiente para horno hondo, enrolla una lonja de papa alrededor de una feta de queso y luego una de jamón. Repite este proceso hasta que quede una sola rosca enorme.
En otro recipiente, coloca la crema de leche (o aceite), los huevos y los condimentos que desees. Mezcla bien hasta integrar todo.
Vierte la preparación encima de la rosca de papas y realiza pequeños golpecitos en el molde para que el líquido se distribuya hasta la base.
Finalmente, lleva la rosca al horno por 20 minutos o hasta que las papas estén doradas.
¡Listo! Ya tienes una rosca de papas para tus almuerzos o cenas express. No solo tiene un sabor exquisito, sino tamién es una receta súper rendidora y llenadora para compartir en familia.
