Una de las delicias más fáciles de preparar son las galletas de naranja y limón caseras. Hoy te mostramos una de las mejores recetas sin TACC (Trigo, Avena, Cebada, Centeno) para deleitar el paladar de grandes y chicos.
Recetas: deliciosas y suaves galletas de naranja y limón súper fáciles.
Las galletas de naranja y limón sin gluten son súper económicas y simples de preparar, ya que lleva pocos ingredientes y se hace en muy pocos pasos. Te aseguro que este bocadito te va a encantar porque su textura suave con un toque de cítricos es la mejor combinación.
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Ingredientes de las galletas de naranja y limón sin TACC
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas soperas de aceite de girasol
- Jugo de 1 naranja
- Ralladura de 1 limón y 1 naranja
- 80 gramos de maicena (almidón de maíz)
- 80 gramos de harina de coco
- 1 cucharadita de polvo de hornear
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Cómo hacer galletas de naranja y liumón suaves y fáciles
- Mezclá el huevo junto con el azúcar. Agregá el aceite, el jugo de naranja y las ralladuras de las dos frutas.
- Luego, integrá e incorporá las harinas junto al polvo de hornear (si la masa te queda muy seca, podés agregar más jugo de naranja).
- Armá bolitas y aplastalas sobre una placa previamente aceitada, o estirá la masa y cortala con un molde de galletas o la boca de un vaso.
- Cociná en horno precalentado a 160ªC por 8 a 10 minutos.
Para conservar estos bocados, guardalos en un tupper hermético para que no se sequen y mantengsan la humedad y textura. Si querés, podés bañar las galletas con chocolate amargo derretido o con glasé de limón y frutos secos.
¡Y voilá! Ya tenés tus galletas de naranja y limón sin gluten súper sencillas y deliciosas, ideal para compartir con tus seres queridos y acompañarlas de un rico mate. Te aseguro que a los más chicos les va a encantar.