La época otoñal invita a los golosos a disfrutar de mediatardes suculentas, reconfortantes y calentitas. Por eso, nada mejor que preparar recetas en el hogar, dejando los espacios llenos de aromas cálidos. Los churros rellenos de dulce de leche son la opción perfecta.
Recetas: churros caseros con dulce de leche. Foto: gentileza Instagram/churros.lem.
Al pensar en este postre, se nos viene a la cabeza la playa, pero también la casa de la abuela. Lo cierto es que puedes preparar la receta de churros caseros en casa, con muy pocos ingredientes. Si quieres, puedes espolvorear con azúcar o decorar con dulce de leche cobertura.
Los churros caseros con dulce de leche no solo se comen al instante, bien calentitos, sino también son crujientes por fuera y tiernos y crmeosso por dentro. ¡Una delicia!
Recetas: ingredientes para hacer churros caseros con dulce de leche
- 650 centímetros cúbicos de agua
- 500 gramos de harina
- 10 gramos de azúcar (opcional)
- 6 gramos de sal
- Dulce de leche, c/n
- Chocolate cobertura (opcional)
Cómo hacer la receta de Churros con dulce de leche, paso a paso
- Primero, en una olla mediana, calienta el agua con la sal y el azúcar (opcional) hasta que llegue a ebullición. Retira del fuego y agrega la harina. Mezcla con una cuchara de madera hasta que quede una masa uniforme, quitando todo el aire.
- A continuación, coloca la masa de los churros caseros en una churrera y corta las porciones de 15 centímetros.
- Finalmente, comienza a freír los churros en una sartén con abundante aceite caliente. Retíralos, espolvorea con azúcar y sirve. Colócales dulce de leche o chocolate derretido por encima.
Si quieres rellenar los churros con dulce de leche, haz un hueco en el centro y utiliza una manga para introducir el relleno. ¡Listo! Ya tienes la receta con todos los ignredientes y pasos para hacer churros caseros, una de las mejores opciones para acompañar el mate o cualquier infusión en otoño.