Alfajores de chocolate y maní, una de las recetas dulces más deliciosas y saludables.
Los alfajores de chocolate y maní son una de las recetas inigualables porque son la porción justa para darse un capricho dulce. En esta ocasión, te compartimos el paso a paso para prepararlos de manera saludable, sin harina.
Los alfajores son un ícono de a repostería argentina, y esta variante con chocolate y maní le agrega un toque extra de sabor y textura que seguro va a deleitar tu paladar. Seguí el paso a paso de una de las mejores recetas de panadería.
Cómo hacer alfajores de chocolate y maní saludables
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Alfajores de chocolate y maní saludables, la receta clásica sin harina.
Mezclá todos los ingredientes de las tapas de los alfajores en un bowl.
Formá una masa homogenea.
Estirá con un bolillo y cortá las tapas en forma de círculos con un cortante o con la boca de un vaso.
Llevá a horno fuerte, en una bandeja previamente enharinada, por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras tanto, mezclá la mantequilla de maní con el chocolate blanco derretido a baño maría.
Sacá las tapas del horno y armá tus alfajores de chocolate y maní. Colocá una cucharada abundante del relleno entre las dos tapas.
Recordá que podés bañar estos bocados con chocolate amargo o rebozarlos con coco, almendras o nueces trituradas.
¡Listo! Ahora tenés unos deliciosos alfajores de chocolate y maní saludables, una delicia argentina perfecta para acompañar un buen mate o para disfrutar en cualquier momento del día.
