Los alfajores de chocolate son un manjar al que es difícil resistirse. Si querés darte un permitido y disfrutar el fin de semana como se debe, te dejamos una de las recetas más deliciosas para deleitar el paladar de tus familiares y amigos.
No hace falta que gastes demasiado dinero, ya que seguro tenés los ingredientes necesarios en casa. Además, estos alfajores de chocolate son súper rendidores y llenadores, y son muy fáciles de preparar sin necesidad de ser un experto culinario. ¡A cocinar!
Recetas: cómo hacer alfajores de chocolate baratos
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Primero, en un recipiente colocá todos los ingredientes secos: la harina leudante, la fécula de maíz, el cacao amargo, el azúcar y la ralladura de naranja. Mezclá.
Ahora, incorporá los ingredientes húmedos. Con la manteca formá una textura arenosa y añadí el huevo. Una vez que obtengas una masa homogénea, envolvela en papel film y llevala a la heladera por 15 minutos.
Pasado ese tiempo, sacá la masa y estirala en la mesada enharinada. Estirala con un grosor de 2 centímetros de espesor y cortá las formas con un molde redondo.
Ubicá las tapas en una fuente para horno enmantecada y cociná a 200ºC por 10 minutos. Retiralas del horno, dejá que se enfrien y rellenalas con dulce de leche repostero.
Cobertura: agregá tres cucharadas de aceite al chocolare derretido para que, al cubrir tus alfajores, quede un acabado brillante y una textura blanda.
¡Ya tenés los mejores alfajores de chocolate para compartir en familia! Esta es una de las recetas perfectas para regalar, ya que son económicos, fáciles de hacer y deliciosos.
