Desde este miércoles las carnicerías de comenzarán a actualizar sus listas de precios incrementando los valores entre un 10 y un 11%, según los cortes y su nivel de consumo.
Así lo aseguró José Rizzo, miembro de la Cámara de Abastecedores, a . Las razones para estas modificaciones son múltiples. Las reiteradas subas en los tienen su efecto en el costo de acarreo, a esto se le suma el alza en las tarifas de electricidad y la retención en la hacienda ante la incertidumbre económica.
Estos serán algunos de los aumentos:
En tanto, Rizzo indicó que se notado una "retracción" en el consumo ya que el pollo era más económico aunque arrastre un incremento interanual del 50%, mientras que el cerdo sumó un 40% con respecto a igual periodo en 2017.